El Restaurante

Mantarraya MX

Mantarraya MX es un restaurante mexicano hecho por mexicanos. El lugar con el que Roberto Ruiz traslada hasta Marbella lo mejor de la costa del Pacífico.

El Espacio

Mantarraya MX da la bienvenida con una amplia sala con cocina vista, y donde se combinan materiales nobles con otras piezas tradicionales para generar una atmósfera de sofisticación sin pretensiones. Desde ahí, se llega a la terraza de invierno, cuyo techo hace sentirse como en un paradisiaco refugio gracias a los elementos naturales que lo recubren. Más adelante, se accede a la impresionante terraza, que cuenta con su zona de bar con mesas altas, y otra parte de restaurante donde abunda la vegetación y se pueden disfrutar las vistas de la sierra.

El Chef

Roberto Ruiz

Hace casi una década, Roberto Ruiz se propuso traer a España la esencia culinaria de México como nunca antes se había hecho, y eso le llevó a conseguir la primera estrella Michelin para un restaurante mexicano en Europa. Enamorado de su oficio, este alma inquieta da un paso adelante y afronta ahora el siguiente reto en su carrera, ofreciendo la gastronomía de aires del Pacífico que más pasiones despierta en Ciudad de México.

Localización

Bulevar Príncipe Alfonso de Hohenlohe 269 C.C Coliseum, 29602, Marbella, España

951 210 000
info@mantarrayamx.es
mantarrayamx.es